A couve-flor na air fryer é uma daquelas receitas práticas que deixam o dia a dia muito mais fácil. Em poucos minutos, você prepara um acompanhamento saboroso, crocante por fora e macio por dentro, sem precisar de muito óleo. Além de saudável, é uma opção que combina com diversos pratos e até pode ser servida como petisco! Por isso, você precisa aprender como fazer couve-flor na air fryer, vem comigo!
Receita de couve-flor na air fryer: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 1 couve-flor
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1/2 colher (chá) de páprica doce
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de preparo:
- Comece separando os floretes da couve-flor e higienizando.
- Em um recipiente, tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e azeite. Misture bem para envolver todos os pedaços.
- Leve à air fryer pré-aquecida a 200 °C por cerca de 15 minutos, até dourar.
- Sirva em seguida.
Como servir a couve-flor assada na air fryer?
Essa couve-flor é superversátil: você pode servir como acompanhamento para carnes, frango grelhado ou peixe, ou até mesmo como petisco para beliscar com molhos variados — maionese temperada, barbecue, creme de alho e até guacamole ficam uma delícia.
Como incrementar a receita de couve-flor na air fryer
Um toque de queijo extra vai deixar essa receita mais gostosa do que nunca; basta polvilhar parmesão ralado ou queijo muçarela nos últimos minutos na air fryer para gratinar. Agora, se a ideia é um toque mais crocante, você pode finalizar com castanhas trituradas, amêndoas laminadas ou gergelim.
ambém é possível deixá-la com sabor mais forte usando temperos diferentes, como substituir a páprica doce por picante, curry ou lemon pepper para variar. Essa é a prova de que a couve-flor pode ser muito mais do que um simples acompanhamento: com criatividade, vira protagonista na mesa!